Новости могут быть интересными!

Соус к мясу из черники

черничный соусчерничный соус
Loading...

Предлагаем приготовить соус к мясу из черники – не слишком привычно. Но попробуйте – не пожалеете! Острый, немного терпкий и немного сладкий – именно то, что надо.

Итак, для приготовления соуса нам понадобится:

  • один килограмм черники,
  • 300 г лука,
  • 250 г сахара,
  • 150 г уксуса,
  • 250 г воды,
  • чайную ложечку соли,
  • по половине чайной ложки молотой гвоздики, корицы и черного перца. 

черничный соус

Чернику в большой посудине залейте водой, если нет подходящей кастрюли, тогда посетите интернет магазин посуды и оформите заказ. Добавьте в чернику измельченный лук и томите на медленном огне минут 30.

 Затем перетрите приготовленную смесь через сито, чтобы получить однородную массу. 

В нее добавьте все специи и снова ставьте на медленный огонь до окончательного растворения сахара. 

Увеличьте огонь и варите черничный соус к мясу еще час.

 Разложите по стерильных банках и можно употреблять либо сразу, либо оставьте на потом. Продукт, может храниться в холодильнике хоть до зимы.

Интересные рецепты из черники

p.s. Рады, что вы читаете Интересные-новости в нашем издании. Предлагаем поделиться ссылкой на наш сайт, пусть друзья узнают интересное от ledilid.com

Комментирование закрыто.